L’evolution du nombre d’habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793.
Evolution démographique depuis 1793
1793 : 417 h ,
1800 : 416h ,
1806 : 412h ,
1821 : 436h,
1831 : 439h ,
1836 : 455h,
1841 : 470h,
1851 : 427h,
1856 : 450h,
1891 :472h (chiffre le plus haut)
1901: 447h,
1906 : 414h,
1911:408h,
1921 : 358h,
1926 :377h,
1931 :372h,
1936 :372h,
1946:361h,
1954 : 336h,
1962 :347h,
1968 : 293h,
1975 : 266h,
1982 : 247h(chiffre le plus bas),
1990 :251h,
1999 :270h,
2004 : 284h:
2006 ; 288h,
2009 : 287h,
2012 : 293h,
2014 : 290h
Le registres paroissiaux de Villechauve qui, comme partout, tenaient lieu d’état civil commencent en 1592 pour finir en 1597 puis après une longue interruption reprennent en 1679.